כל המידע על בר הכהן: פרדס חנה כרכור

בלב המושבה, מאחורי דלת עץ מרשימה, נמצא בר “הכהן”, מקום שמרגיש כאילו הוא היה כאן תמיד. לא בר שמנסה להיות טרנדי, לא מקום של פוזה. פשוט שולחנות עץ, אור רך, פלייליסט מוזיקלי משובח וארק שלא מתנצל על מי שהוא.

האווירה במקום 

הכול התחיל מדמות אחת, "הכהן". עולה משנת 1938 עם בקבוק ארק טבעי, טבק בקופסה צהובה וחליפה שכבר ראתה ימים טובים. הוא הקים את מפעל "ארק תרמין" וחי חיים של עקשנות, ניסים קטנים והרבה אלכוהול אמיתי. הוא לא ישן שישה ימים בשבוע, רק כדי לוודא שהכול עובד כמו שצריך. אותו ראש בדיוק מלווה את המקום היום, מסור, קצת משוגע, מאוד חי ותוסס ומלא באווירה. 

“הכהן” הוא לא בר של רעש. אלא בר של קצב. מקום מושלם לפגוש חברים או אהובים, לדבר, לשתוק, לשתות, לצחוק ולהיזכר כמה טוב פשוט להיות.

מה שותים ומה אוכלים 

הבר מתמקד בארק איכותי מכל הסוגים, לצד קוקטיילים מדויקים, וויסקי רציני ובירה צוננת מהחבית. בצלחות מגישים מנות קטנות שיגרמו לכם לרצות עוד: חומוס עם שמן זית מקומי, דגים כבושים, גבינות, ירקות קלויים, שיפודי בשר ולחם אפוי במקום. טעמים מדויקים וחומרי גלם איכותיים, זה כל הסיפור. 

  • כתובת: רחוב המייסדים 47, פרדס חנה כרכור
  • שעות פתיחה: ראשון עד חמישי ושבת, החל מ־19:00 ועד הלילה