כל המידע על ראיחונה

את המסעדה ראיחונה פתחו האחים שמעון ואלכס למשפחת פלתיאלוב. את האווירה הבוכרית מרגישים מיד עם הכניסה למסעדה המעוצבת בהשראת המסורת, כשברקע מוזיקה מתאימה.

התפריט כולל סלטים, שכדאי לאכול אותם עם ליפיושקה – הלחם הבוכרי, מרקים – שורפה (מרק כבש), חאש (מרק רגל), לגמן (מרק אטריות) ומרק פילמני, כיסונים ממולאים בעיקר בבשר, אבל יש גם במילוי דלעת לצמחונים. בין הבשרים תמצאו מנות כמו בחש – אורז עם כוסברה ובשר בקר קצוץ, פלוב – אורז עם גזר, בשר בקר ובשר כבש, שיפודים וסטייקים.